7 mai 2009
Yaourt au pain d'épices
Des petits yaourts au bon goût de pain d'épices...hummm...
Ingrédients (pour 7 pots)
- 1L de lait 1/2 écrémé
- 200g de pain d'épices
- 1 yaourt nature
- 2 cs de lait en poudre
Préparation:
1/ Dans une casserole, dissoudre le lait en poudre dans le lait. Ajouter le pain d'épices et faire chauffer le tout pour "infuser" le pain d'épices dans le lait.
2/ Porter le mélange à ébullition, le mixer et laisser refroidir.
3/ Lorsque le mélange est froid, ajouter le yaourt et mixer de nouveau.
4/ Répartir la préparation dans les pots de yaourt et les placer dans la yaourtière 10h.
5/ Placer au frais 4h
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