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Sucre & Cel

Récit de mes petites expériences culinaires...

Yaourt à la pistache...et éclats de Spritz

Pour aujourd'hui, une nouvelle version de yaourts...tout verts!!
Et comme j'avais un paquet de Spritz entâmé, j'ai eu envie de les rendre encore plus gourmands en ajoutant quelques morceaux de ces petits biscuits au fond des pots de yaourt...

YaourtPistache1

Les Spritz remontent à la surface et forment une petite couche biscuitée très sympathique...miam!

Ingrédients:
- 1L de lait écrémé
- 40 de lait écrémé en poudre
- 3 cs de pâte à pistache
- 1 yaourt nature
- 3 Spritz

Préparation:
- Dans une casserole, faire chauffer le lait avec le lait écrémé. Ajouter la pâte à pistache et la faire fondre dans le lait.
- Passer la préparation au blender et laisser refroidir.
- Ajouter le yaourt nature et re-mixer la préparation.
- Casser en morceaux les Spritz et les répartir au fond des pots de yaourt.
- Verser la préparation dans les pots (perso, je filtre la préparation en la versant dans les pots car le blender crée une petite couche de mousse) et placer dans la yaourtière pendant 10 heures.

YaourtPistache3

Posté par Céline à 06:56 - Crèmes, Flans & Mousses - Laissez-moi un petit mot... [6] - Permalien [#]
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Commentaires

    C'est vrai qu'il a l'air bien sympa ce yaourt!!!
    Posté par Pauline, 12 septembre 2009 à 07:04
  • miam des yayas à la pistache!
    Posté par stephimat, 12 septembre 2009 à 08:43
  • tu as osé et tu as eu bien raison bravo !!
    et si tu aimes les défis alors viens voir ma recette sur mon blog ! poisson et fruit : on ose !!
    à bientôt Pierre
    Posté par Pierre, 12 septembre 2009 à 10:58
  • rolala j'adore ! je suis une fan de ces biscuits, quand je commence je m'arrête plus ^^ lol ! alors tu penses bien que cette touche gourmande me plait grandement =D
    bisous et bon week end
    Posté par jeannice, 12 septembre 2009 à 12:50
  • J'aime beaucoup les yaourts avec la pâte de pistache, c'est très bon!!
    Posté par gourmandelise, 12 septembre 2009 à 16:43
  • j'aime beaucoup à la pistache!
    Posté par melanie, 13 septembre 2009 à 17:07

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