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Sucre & Cel

Récit de mes petites expériences culinaires...

Mi-cuit express au chocolat noisette & coeur blanc

Une envie subite et incontrôlable de chocolat? Pas envie d'allumer le four? Pas de panique...il existe une solution: le micro-ondes!! J'avoue avoir été tout d'abord un peu sceptique sur cette cuisson...mais après avoir "bavé" devant de nombreuses recettes ultra rapides et extrêmement tentantes sur plusieurs blogs, j'ai décidé de tenté le coup et de tester la recette présente dans le livre vendu avec mes papillotes silicone. Eh bien...je ne suis plus du tout sceptique mais totalement conquise!! Un vrai délice!! Une texture bien fondante...et le tout préparé en 5 minutes top chrono!!

MoelleuxChocoNoisetteMicro_onde2

Ingrédients (pour 4 personnes - 2 par papillotes)
Par rapport à la recette originale, j'ai diminué la quantité de sucre et de beurre et j'ai remplacé le chocolat noir par du chocolat pâtissier au lait é noisettes...c'est vrai que ça fait pas mal de changement quand même!!
- 100g de chocolat
- 2 œufs
- 40g de sucre
- 40g de beurre
- 40g de farine
- 4 carreaux de chocolat blanc

Préparation:
- Faire fondre le chocolat avec le beurre
- Dans un saladier, fouetter vivement les œufs avec le sucre. Ajouter le chocolat fondu, bien mélanger puis terminer par la farine. Mélanger.
- Répartir la préparation dans les 2 papillotes et placer 2 carrés de chocolat blanc dans chaque papillote.
- Refermer les papillotes et cuire 2 minutes à 700W. Laisser reposer 2 minutes avant de servir.
Déguster à la petite cuillère directement dans les papillotes...hummm

MoelleuxChocoNoisetteMicro_onde1

Posté par Céline à 06:12 - Biscuits & Gâteaux - Laissez-moi un petit mot... [23] - Permalien [#]
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Commentaires

    Huuuuuummmmmm, trop trop bon!!! J'adore!!!
    Posté par Pauline, 03 juin 2010 à 08:49
  • hummmmm miam mima
    Posté par sab, 03 juin 2010 à 09:02
  • Après la tarte aux poires tu nous montre encore une belle tuerie
    bonne journée
    Posté par céline, 03 juin 2010 à 09:13
  • je les ai fait : trop bon !
    Posté par clemence, 03 juin 2010 à 10:58
  • Cela peut paraitre bete mais je n'ai encore pas essayé les moules en silicone au micro-ondes alors cette recette conviendrait bien

    *** bises
    Posté par chouya, 03 juin 2010 à 13:01
  • très belle recette!
    ça donne envie!
    Posté par kiwi, 03 juin 2010 à 13:41
  • Pour avoir tester, il y a peu, une telle recette, sur mon blog.. je suis également, complètement conquise de la cuisson au micro-onde.. pour les envies express de chocolat !!! Bisou
    Posté par helenscuisine, 03 juin 2010 à 14:14
  • c'est vrai que c'est bien pratique et bien gourmand!
    Posté par melanie, 03 juin 2010 à 15:24
  • DE temps en temps j'aime bien les gâteaux au MO! Une super idée d'utiliser ces moules, je n'y avais pas encore pensé!
    Posté par Eol, 03 juin 2010 à 16:09
  • tu as eu une super idée pour déguster ce mi cuit en Namoureux
    Posté par cojocano, 03 juin 2010 à 20:14
  • Mais où suis-je tombée ???

    Je viens de terminer un yaourt pâlichon (pas mauvais tout de même, normal, c'est moi qui l'ai fait !)et je rêvais d'un petit supplément aussi bon que calorique.

    Rien... Seulement en rêve.
    Et je ne sais comment j'arrive ici.
    Mes papillotes en silicone vont enfin quitter le placard !!!

    Problème. J'ai deux papillotes. Je vis seule. Qu'est-ce que je fais ?
    Je réduis la recette ou j'augmente mes kilos ?

    J'ai déjà la réponse...
    Posté par Joyce, 03 juin 2010 à 20:19
  • Trop génial en papillote !
    Bisous
    Posté par Eva, 03 juin 2010 à 20:21
  • Je suis conquise aussi - je n'ai encore jamais osé les papillotes sucrées mais tu m'as décidé
    merci et bonne soirée
    Posté par Aurélie, 03 juin 2010 à 20:45
  • superbe idèe dans les papillotes j' adore je retiens
    bonne soirèe
    Posté par christèle, 03 juin 2010 à 20:49
  • bravo, tu es en première page de canalblog
    Posté par Océane, 03 juin 2010 à 20:54
  • je viens sur ton blog grace a canalblog qui t as mis en avant
    bravo c est super
    biz
    Posté par khadija, 03 juin 2010 à 21:21
  • Pour une envie subite de chocolat, très fréquente chez moi, c'est parfait alors je note !
    Posté par Sophie, 03 juin 2010 à 22:04
  • Très sympa ta recette. BRAVO pour ta 1ère page dans Canalblog !!!
    Posté par Maclau, 03 juin 2010 à 22:32
  • Félicitations pour l' honneur sur canalblog.
    Karim
    Posté par bakrim76, 03 juin 2010 à 22:35
  • Ton mi-cuit express me donne l'eau à la bouche, j'ai une subite envie de chocolat maintenant!
    C'est vrai que le M-O c'est top quand on veut quelque chose de très rapide, et c'est très bon aussi!
    Posté par Cookies, 03 juin 2010 à 22:38
  • Impossible de résister !
    Posté par Chris, 04 juin 2010 à 07:47
  • je cèderai bien à la tentation miam
    bisous et bon week end
    Posté par jeannice, 05 juin 2010 à 02:20
  • Miam miam, je craque!!!
    Posté par manou1983, 07 juin 2010 à 21:15

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