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Sucre & Cel

Récit de mes petites expériences culinaires...

Pain au Pesto & pignons de pin...

Pour aujourd'hui, un pain plein de saveurs qui s'accordera à merveilles avec vos salades d'été!! Le goût du pesto est bien présent sans être trop envahissant, et avec des pignons de pin...j'adore!! Et je ne vous parle même pas de l'odeur qui se dégage lors de la cuisson....hummm

PainPestoPignons1

Ingrédients:
 - 270ml d'eau
 - 250g de farine à pain
 - 250g de farine aux céréales
 - 2.5cc de sucre
 - 1.5cc de sel 
 - 1 sachet de levure de boulanger
 - 3cs de pesto
 - 50g de pignons de pin
 - 2cs de graines de sésame 

Préparation:
 - Mettre tous les ingrédients dans la machine à pain excepté les pignons et les graines de sésame.
 - Lancer le programme de la machine à pain et après quelques minutes de pétrissage, ajouter les pignons et les graines de sésame.
 - Laisser terminer le programme, démouler le pain et le laisser refroidir un peu avant de le couper... 

PainPestoPignons2

Recette repérée ICI chez Dodeline, avec la moitié de la farine remplacée par de la farine aux céréales.

Posté par Céline à 06:23 - Mon amie la MAP - Laissez-moi un petit mot... [4] - Permalien [#]
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Commentaires

  • trop beau ce pain !!!!
    Posté par Poucinette, 23 août 2011 à 07:19
  • J'imagine l'odeur à la cuisson!
    Posté par Michèle, 23 août 2011 à 07:57
  • il doit sentir super bon en plus
    Posté par afaurore, 23 août 2011 à 08:50
  • Miam, trop bon ^^
    Posté par Pauline, 23 août 2011 à 09:32

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