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Sucre & Cel

Récit de mes petites expériences culinaires...

ça y est...les glaces arrivent chez moi!!

Cela faisait longtemps que je souhaitais investir dans une sorbetière...c'est fait!!...enfin pas exactement, en fait, en cherchant quel modèle j'allais acheter, je suis tombée par hasard sur ce modèle:

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Une machine pour les esquimaux!! Très originale, très simple d'utilisation (pas besoin de brancher l'appareil! il suffit de mettre le bloc au congélateur et le froid accumulé fait le reste) et ultra rapide (quelques minutes suffisent pour les batônnets!!) j'ai forcément craqué!! J'en ai profité pour acheter un livre de recettes avec beaucoup d'idées très sympas!! De quoi se régaler tout l'été! 
A peine achetée, déjà testée...voici mes premiers bâtonnets au Citron & Pralin!! Très frais, un régal!!

EsquimauxCitron4

Ingrédients:
(pour 3 bâtonnets)
 - 120ml de lait
 - 40ml de lait concentré sucré
 - 40ml de us de citron
 - 1cs de miel
 - 1 poignée de pralin

Préparation:
 - Placer la cuve mini 24h au congélateur
 - Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et placer au frais (ce qui facilitera la prise des esquimaux)
 - Placer les tiges des bâtonnets dans la cuve et verser la préparation

EsquimauxCitron2

 - Attendre environ 7 minutes que la préparation se fige...

EsquimauxCitron3

 - Sortir les esquimaux et, au choix, les dévorer sur le champs ou les placer au congélateur dans une boîte hermétique pour les conserver. Pour moi, sans hésitation une dégustation illico après avoir ajouté quelques filets de chocolat fondu...

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Pour conclure, un achat que je ne regrette pas du tout et qui va beaucoup servir cet été!! Au programme, esquimaux en tout genre (bi-goût, décorés, au fruit, au chocolat,...miam!!)

Posté par Céline à 06:26 - Crèmes, Flans & Mousses - Laissez-moi un petit mot... [8] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Sympa ta petite machine et ton premier essai ... Tu ne peux en faire que 3 esquimaux à la fois ?

    Bonne journée
    Posté par Coralie, 09 juillet 2012 à 07:40
  • Top comme machine !
    Posté par Clémence, 09 juillet 2012 à 09:47
  • Merci pour cette découverte !
    Posté par Chris, 09 juillet 2012 à 20:55
  • c'est trop génial cette machine.....
    Posté par Maité, 10 juillet 2012 à 08:46
  • je ne connaissais pas ! ça a l'air bien !
    Posté par Sophie, 12 juillet 2012 à 18:18
  • coucou, je ne sais pas si tu as vu mais il n'y aura pas de ronde interblog en juillet;
    je propose un petit truc sympa pour soutenir les organisatrices, rdv chez moi si ça t'intéresse !!!
    Posté par aneth, 13 juillet 2012 à 16:03
  • trop bien cette nouvelle trouvaille
    Posté par Océane, 17 juillet 2012 à 08:58
  • coucou, je suis en train de préparer la liste des participants pour la ronde spéciale de juillet pour soutenir les organisatrices.
    merci de me laisser un commentaire sur mon blog mentionnant ta participation ou non, c'est plus facile pour moi répertorier tout le monde et n'oublier personne;
    merci
    Posté par aneth, 27 juillet 2012 à 11:56

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