Cela faisait longtemps que je souhaitais investir dans une sorbetière...c'est fait!!...enfin pas exactement, en fait, en cherchant quel modèle j'allais acheter, je suis tombée par hasard sur ce modèle:

Une machine pour les esquimaux!! Très originale, très simple d'utilisation (pas besoin de brancher l'appareil! il suffit de mettre le bloc au congélateur et le froid accumulé fait le reste) et ultra rapide (quelques minutes suffisent pour les batônnets!!) j'ai forcément craqué!! J'en ai profité pour acheter un livre de recettes avec beaucoup d'idées très sympas!! De quoi se régaler tout l'été! 
A peine achetée, déjà testée...voici mes premiers bâtonnets au Citron & Pralin!! Très frais, un régal!!

Ingrédients:
(pour 3 bâtonnets)
 - 120ml de lait
 - 40ml de lait concentré sucré
 - 40ml de us de citron
 - 1cs de miel
 - 1 poignée de pralin

Préparation:
 - Placer la cuve mini 24h au congélateur
 - Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients et placer au frais (ce qui facilitera la prise des esquimaux)
 - Placer les tiges des bâtonnets dans la cuve et verser la préparation

 - Attendre environ 7 minutes que la préparation se fige...

 - Sortir les esquimaux et, au choix, les dévorer sur le champs ou les placer au congélateur dans une boîte hermétique pour les conserver. Pour moi, sans hésitation une dégustation illico après avoir ajouté quelques filets de chocolat fondu...

Pour conclure, un achat que je ne regrette pas du tout et qui va beaucoup servir cet été!! Au programme, esquimaux en tout genre (bi-goût, décorés, au fruit, au chocolat,...miam!!)

Petit récap des recettes les plus consultées au mois de Juin...
Première position pour la Tarte aux Pommes & Citron:

Arrive ensuite la Pâte sablée aux Spéculoos:

3ème place pour les Spaghettis à la crème d'asperges vertes:

En 4ème position, les Nouilles chinoises au curry & lait de coco:

Et pour terminer, vous prendrez bien une petite part de cet Entremet Praliné-Crème de marron....