Un millefeuille, 2 présentations ;-)

Bonjour à tous!! Pour aujourd'hui, un classique qui remporte toujours un grand succès: le Millefeuille!!

Une seule recette et 2 présentations: classique avec décoration au fondant marbré au chocolat, ou plus contemporaine à la façon Michalak, posé sur la tranche et décoré à la douille St Honoré!!

Quelle est votre préférée?

Dans les 2 cas, une pâte feuilletée inversée  (même recette qu'ICI) bien croustillante, une crème diplomate Vanille & des Framboises...

Comments

[Chris]

Superbe réussite !!

[beige cannelle]

tiens, les S. ont encore fêté leurs anniversaires ! Ils avaient visiblement été emballés par celui de l'année dernière, guère étonnant qu'ils n'aient pas essayé autre chose. Par contre, on n'a pas plus été invités que l'année dernière ^^

Mon préféré, c'est celui sur la tranche. Suis pas fan du fondant, trop sucré et peu goutû en général