map - Sucre & Cel

30 janvier 2012

Chinois Citron & Spéculoos...

Pour bien commencer la semaine,...(et dans mon cas, pour bien reprendre le travail après le congés mat, eh oui, dur dur ce matin de lâcher le petit pour la journée...), rien de mieux qu'un petit déjeuner gourmand!! Après le succès de l'alliance Citron...

Posté par Cel-h à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, speculoos, citron vert, chinois

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4 octobre 2011

Petits pains hamburger au Pesto...

Ce week-end, une envie irresistible de manger des hamburgers (ah les envies de femme enceinte!! ;-) ) et comme il n'y a rien de meilleur que ceux maison, j'ai repris ma recette de petits pains testée ICI mais en remplaçant l'huile d'olive par de la sauce...

Posté par Cel-h à 09:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pavot, sésame, pesto, pain

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17 septembre 2011

Pain roulé bicolore façon chinois saveur Tomate & Pesto...

Après le succès du pain bicolore ICI, j'ai eu envie de retenter l'expérience avec une association que j'aime beaucoup...Tomate & Pesto! Et pour changer un peu la présentation, j'ai tenté la version "chinois"...un effet garanti lors de la coupe des tranches...

Posté par Cel-h à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, tomate, pesto, chinois, pain

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30 août 2011

Chinois salé au Boudin noir & compote de Pommes...

J'avais depuis longtemps envie de refaire un chinois salé et je cherchais une garniture un peu originale...et puis je suis tombée sur les boudins noirs qui patientaient gentillement dans mon frigo...et comme pour moi l'alliance boudin noir & pommes est...

Posté par Cel-h à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pommes, boudin, chinois

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23 août 2011

Pain au Pesto & pignons de pin...

Pour aujourd'hui, un pain plein de saveurs qui s'accordera à merveilles avec vos salades d'été!! Le goût du pesto est bien présent sans être trop envahissant, et avec des pignons de pin...j'adore!! Et je ne vous parle même pas de l'odeur qui se dégage...

Posté par Cel-h à 06:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pignon, pesto, pain

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4 août 2011

Confiture de groseille & pointe d'amande...

Cette fois c'est parti, la saison des fruits est bien commencée et le verger regorge de fruits délicieux, les groseilles sont presques finies, les mirabelles commencent à tomber, les quetsches mûrissent gentillement...alors c'est parti pour les confitures,...

Posté par Cel-h à 08:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, MAP, confiture, groseille

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6 juillet 2011

Pain bicolore Tomates & Noisette

Cela faisait bien longtemps que je n'avais pas posté de recette de pain...eh bien c'est chose faite aujourd'hui avec un pain très savoureux et à l'esthétique très sympa!! Ce pain roulé (qui m'a tout de suite fait craquer chez Doria ICI) aux 2 couleurs...

Posté par Cel-h à 06:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Noisette, MAP, tomate, pain

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7 avril 2011

Chinois ChocoMarron...

Rien de tel pour bien démarrer une journée qu'un chinois maison au bon goût de chocolat & crème de marron... Ingrédients: Pour la pâte: - 100ml de lait écrémé - 2 oeufs battus en omelette - 100g de beurre en morceaux - 50g de sucre - 1 pincée de sel -...

Posté par Cel-h à 06:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, MAP, marron, chinois

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20 février 2011

Chinois salé...au curry de crevette & lait de coco

Après le succès du chinois salé au reblochon & saumon fumé, j'ai eu envi de tester une version un peu plus exotique avec pour garniture un curry de crevettes au lait de coco...un régal!! Ingrédients: Pour la pâte: - 500g de farine- 1 œuf- 250ml de lait...

Posté par Cel-h à 18:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, MAP, tomate, crevette, curry

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25 janvier 2011

Chinois salé..entre Montagne & Océan

Depuis que j'ai repéré cette recette très originale de Chinois salé chez Nadine, j'avais très envie de la tester!! Alors je me suis dit que le reste de Reblochon de ma TatinFlette serait parfait!! Et le côté océan?..du saumon fumé!!Le résultat est vraiment...

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Tags: MAP, saumon, reblochon

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