asperge - Sucre & Cel

12 juin 2012

Spaghetti à la crème d'asperges vertes...

Pour aujourd'hui, une délicieuse recette (repérée ICI sur le blog "En cuisine, c'est tout!") de pâtes à la crème d'asperges vertes qui a eu un grand succès et qui reveindra certainement régulièrement au menu!! Ingrédients: - 300g de spaghetti - un botte...

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Tags: pâte, asperge

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11 février 2012

Quinoasotto aux asperges & chèvre...

Pour aujourd'hui du quinoa préparé façon risotto avec des asperges et du chèvre frais... Ingrédients: - 150g de quinoa - 1/2 oignon - environ 500ml ce bouillon aux épices - 1cs de chèvre frais - 1 bocal de mini asperges Préparation: - Rincer le quinoa...

Posté par Cel-h à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quinoa, asperge

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23 janvier 2012

Feuilleté de Poisson au Boursin & Asperges...et mon interview sur 750gr!!!

Au menu aujourd'hui, des petits feuilletés..et une interview sur 750gr!! On commence par ces délicieux petits feuilletés, simples et rapides, parfaits avec une petite salade! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 2 filets de poisson blanc (merlu pour moi)...

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Tags: asperge, boursin, poisson, feuilleté

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4 juillet 2011

Terrine Saumon & Asperges...

J'adore l'alliance Saumon & Asperge alors quand j'ai aperçu, il y une dizaine de jours, cette recette de terrine chez Lydie, j'ai tout de suite voulu la tester! Et le résultat est vraiment extra! Une terrine fraîche et savoureuse qui fera sans aucun doute...

Posté par Cel-h à 13:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, paprika, asperge

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7 juin 2011

Grand Gnocchi...légèrement personnalisé

Pour aujourd'hui, une version personnalisée du célèbre Grand Gnocchi Tupp (que ma mère faisait régulièrement quand j'étais petite). La touche perso?...l'ajout de basilic, de saucisses et d'asperges...Parfait pour un repas du soir accompagné d'une petite...

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Tags: basilic, semoule, asperge, saucisse

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25 mai 2011

Quiche fond de frigo...aux Asperges Maïs & Pesto

Des restes à utiliser dans le frigo...asperges, maïs, saucisses, sauce pesto...et quelques portions de vache qui rit...bref parfait pour une délicieuse quiche! Ingrédients : - 1 pâte brisée - 3 oeufs - 200ml de lait concentré non sucré - 2,5 cs de sauce...

Posté par Cel-h à 13:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quiche, maïs, asperge, saucisse, vache qui rit

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3 avril 2011

Filets de merlan roulés au Pesto de roquette & Risotte aux Asperges vertes...

Pour aujourd'hui, un plat très savoureux qui a remporté un grand succès...des filets de merlan roulés et garnis de pesto de roquette, une cuisson vapeur et en accompagnement un risotto onctueux aux asperges vertes & pesto de roquette!Je n'avais pas dans...

Posté par Cel-h à 15:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: risotto, pignon, roquette, asperge, pesto, merlan

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6 janvier 2011

Recettes du Réveillon #4...Filet Mignon feuilletée aux Asperges & Foie Gras

Eh oui...encore du foie gras...mais cette fois-ci il est bien caché avec quelques asperges dans le feuilletage d'un filet mignon!!! Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon sec - 1/2 bocal de mini asperges - 1 belle...

Posté par Cel-h à 19:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: asperge, porc, foie gras

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26 novembre 2010

Le célèbre "Croc'Cake" en version Asperge,Saumon & Pesto

Depuis que j'ai repéré cette recette de Croc'cake chez Sandrine, j'avais très envie de la tester!! J'adore l'idée du croque-monsieur revisité en cake!! Alors comme cette semaine a été chargée et que je n'ai pas eu beaucoup de temps pour cuisiner, l'occasion...

Posté par Cel-h à 21:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, cake, asperge, pesto

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8 novembre 2010

Gnocchizza...ou la pizza du dimanche soir revisitée avec une pâte de gnocchis à la romaine...

Depuis que j'ai repéré cette recette très originale de pizza avec une pâte à base de polenta chez Cojocano, j'avais très envie de la tester...mais au moment de m'y mettre, plus de polenta, j'ai donc voulu conserver l'idée mais en remplaçant la polenta...

Posté par Cel-h à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, chèvre, semoule, crevette, asperge

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