Accueil
Recettes
Contact

Envie de découvrir d'autres gourmandises? Cliquez sur les Albums photos ci-dessous...

Macarons
Tartes
Cupcakes
Cupcakes
Viennoiseries
Pâte à Choux

Dôme Saumon fumé & Avocats au fromages frais...

On continue avec les recettes du Réveillon..(j'éspère que j'aurai terminé de les publier avant Noël prochain...)...une entrée très rafraîchissante, délicieuse et préparée en un tour de main, avantage non négligeable quand il reste encore tout le repas à préparer...

TimbalesSaumonAvocat1

Ingrédients: (pour 6 dômes)
- tranches de saumon fumé (le nombre de tranches dépend de leur taille...)
- 3 avocats
- 30ml de jus de citron vert
- 150g de fromage frais
- 1cs d'herbes de Provence

Préparation:
- Recouvrir 6 ramequins de film étirable. Recouvrir chaque ramequin avec les tranches de saumon fumé en faisant déborder les tranches vers l'extérieur
- Éplucher les avocats et les couper en petits dés.
- Dans un saladier, mélanger les dés d'avocat et le jus de citron vert. Ajouter le fromage frais puis les herbes de Provence, mélanger.
- Répartir la garniture dans les ramequins et rabattre les tranches de saumon.
- Placer au frais minimum 4h.
Avant de servir, démouler les petits dômes...

TimbalesSaumonAvocat2
 

Posté par Céline à 06:11 - Poissons Légumes & Viandes - Laissez-moi un petit mot... [6] - Permalien [#]
Tags : , ,

 
Related Posts with Thumbnails