bœuf - Sucre & Cel

18 juin 2011

Cannellonis aux saveurs mexicaines...pour se remettre de la déception de ne pas aller au SBC à Bruxelles...

Eh oui, comme indiqué dans le titre, je ne ferais malheureusement pas parti du premier Salon du blog culinaire Belge qui a lieu se week-end à Bruxelles! Pourtant inscrite, j'ai dû y renoncer pour cause d'un tout petit bout de choux en cours de construction...

Posté par Cel-h à 07:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bœuf, maïs, tortillas, haricots rouges

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21 février 2010

Boulettes de boeuf aux épices...

Voici la recette des boulettes de bœuf qui ont accompagné le couscous de légumes...Ces boulettes (inspirées ICI sur le blog de Lili) sont très simples à réaliser et les épices (ici curry & paprika) leur apportent beaucoup de saveurs....à refaire!! Ingrédients:...

Posté par Cel-h à 17:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bœuf, curry, paprika

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20 février 2010

Couscous de légumes au Curry & lait de coco...

Pour aujourd'hui un plat que j'adore, le couscous, que je réalise pour la première fois...et dans une version non traditionnelle avec une sauce au curry et lait de coco!! (Recette repéré ICI) L'alliance des saveurs est une pure merveille...cette recette...

Posté par Cel-h à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, courgette, tomate, carotte, semoule, poivron, bœuf, pois chiches

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11 février 2010

Chili Con Carne...

Pour aujourd'hui, un plat très coloré et plein de saveurs...le Chili Con Carne!! Il en existe des centaines de version et celle-ci n'est pas la version traditionnelle mais elle est rapide et délicieuse!!! Et servie dans des mini cocottes, je trouve le...

Posté par Cel-h à 19:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, bœuf, haricot rouge, paprika

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11 octobre 2009

Mafaldine façon Bolognèse...

Les traditionnelles pâtes à la bolognèse...hummm quel régal!! Alors pourquoi "façon bolognèse"? Eh bien juste parce que je ne connais pas la véritable recette et que j'ai fait cette recette un peu au feeling...et je ne voudrais pas faire bondir les puristes...En...

Posté par Cel-h à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, carotte, bœuf, pâte

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26 septembre 2009

"Lasagnioles"...ou Lasagnes aux ravioles basilic & viande hachée

Pour aujourd'hui, une version de lasagnes très savoureuse où les ravioles au basilic remplacent les traditionnelles plaques à lasagne. La petite touche de basilic dans les ravioles apporte à ces lasagne un goût bien sympathique!!Et en plus, elles se préparent...

Posté par Cel-h à 06:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, bœuf

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23 mai 2009

Courgettes farçies au Boeuf & Curry

Une recette qui annonce l'arrivée des beaux jours...les courgettes farcies! Et avec ces petites courgettes rondes toutes mignonnes, la présentation est plutôt sympa! Ce qui est bien c'est que pour la farce on fait un peu ce qu'on veut...Pour aujourd'hui,...

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Tags: courgette, bœuf

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19 avril 2009

Petits Choux Farcis

Pour ce soir, une recette simple et délicieuse qui permet de manger du chou autrement qu'en choucroute (et tant mieux parce que moi la choucroute...bof...) Ingrédients (pour 2 personnes soit 4 petits choux farcis): - 4 belles feuilles de chou blanc (avec...

Posté par Cel-h à 20:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carotte, bœuf, chou, curry

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