basilic - Sucre & Cel

24 avril 2012

Choux Fleur en risotto...

Me revoilà aujourd'hui avec une recette délicieuse et surprenante (idée repérée ICI). En lisant le titre, vous pensez certainement à un risotto classique avec un peu de choux-fleur...eh bien, non! Il s'agit en fait d'un choux-fleur coupé finement et cuit...

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Tags: basilic, choux-fleur, fromage frais

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25 janvier 2012

Poulet au Miel & Moutarde...

Pour aujourd'hui des cuisses de poulet version sucré-salé! Ingrédients: - 2 cuisses de poulet - 250ml de lait - 2cs de fécule de maïs - 3cs de moutarde à l'ancienne - 2cs de miel - 1cs de basilic - 1cs de persil - sel, poivre Préparation: - Préchauffer...

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Tags: basilic, poulet, persil, moutarde, miel

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3 août 2011

Terrine de Courgettes aux Fromages...

Avec le soleil (tant attendu) de ces derniers jours (qui n'aura finalement pas duré longtemps...snif), je me suis empressée de faire quelques recettes estivales comme cette délicieuse terrine de courgettes au fromage de chèvre et fromage frais...un régal...

Posté par Cel-h à 21:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, basilic, chèvre, fromage blanc, fromage frais

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28 juillet 2011

Délices au Saumon de Michèle...

En ce moment, pas trop de possibilité de cuisiner (explication à venir dans un prochain billet...) alors j'avais pris un peu d'avance dans les recettes pour pouvoir toujours alimenter mon petit blog! Mais là arrivant à grand pas au bout du stock, j'ai...

Posté par Cel-h à 13:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, basilic, cheesecake, fromage frais, parmesan

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12 juillet 2011

Cheesecake aux Choux-Fleur...

Pour aujourd'hui une recette fraîche et onctueuse (dénichée sur le blog Cuisine & Dépendances ICI) qui plaira aux amateurs, comme moi, de choux-fleur...Une base biscuitée et une garniture fondante et savoureuse...bref, un régal! Ingrédients: (Pour 4 cheesecakes...

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Tags: basilic, choux-fleur, cheesecake, fromage frais

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7 juin 2011

Grand Gnocchi...légèrement personnalisé

Pour aujourd'hui, une version personnalisée du célèbre Grand Gnocchi Tupp (que ma mère faisait régulièrement quand j'étais petite). La touche perso?...l'ajout de basilic, de saucisses et d'asperges...Parfait pour un repas du soir accompagné d'une petite...

Posté par Cel-h à 06:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, semoule, asperge, saucisse

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8 novembre 2010

Gnocchizza...ou la pizza du dimanche soir revisitée avec une pâte de gnocchis à la romaine...

Depuis que j'ai repéré cette recette très originale de pizza avec une pâte à base de polenta chez Cojocano, j'avais très envie de la tester...mais au moment de m'y mettre, plus de polenta, j'ai donc voulu conserver l'idée mais en remplaçant la polenta...

Posté par Cel-h à 22:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, chèvre, semoule, crevette, asperge

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23 octobre 2010

Burger Dinde, Basilic & Asperges...

Pour aujourd'hui une recette d'hamburger qui change de l'ordinaire avec un steak de dinde et une petite sauce au basilic...Et pour une version express, j'ai utilisé des petits pains aux céréales précuits prêts en quelques minutes au four! Ingrédients:...

Posté par Cel-h à 13:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, dinde, asperge

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17 août 2010

Madeleines Apéritives aux miettes de crabe...

Ce n'est pas parce qu'il fait un temps pourri pluvieux qu'il est interdit de se faire plaisir avec un bon apéritif!! Et avec ces petites madeleines aux miettes de crabe, l'apéritif est forcément un succès!! Ingrédients: - 2 œufs - 80g de farine - 1/2...

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Tags: basilic, surimi

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13 août 2010

Tomates farcies Poulet & Feta

Pour aujourd'hui une version originale de tomates farcies (repérée sur le magasine Vie Pratique) où la traditionnelle farce laisse la place à un mélange d'émincés de poulet et de dés de Fêta! Une version que nous avons adorée!! Ingrédients: (pour 4 personnes)...

Posté par Cel-h à 07:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, basilic, poulet, riz, feta

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