boudin - Sucre & Cel

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boudin

26 février 2012

Tatin de Boudin aux Pommes...

Tatin de Boudin aux Pommes...

Pour aujourd'hui, une tarte tatin version salée...enfin plutôt version sucrée/salée!! L'alliance pomme & boudin est toujours un succès et quand les pommes sont en plus légèrement caramélisées...miam!! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 40g...

Posté par Cel-h à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin, moutarde, miel, tatin

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19 septembre 2011

Croissants apéritifs en version sucré-salé...Boudin & Pomme

Croissants apéritifs en version sucré-salé...Boudin & Pomme

Après le Chinois Boudin & Pomme...je me suis dit qu'il ne fallait pas en rester là....alors voici mes petits feuilletés apéritifs Boudin & Pomme qui ont eu un grand succès...surtout auprès de mon Papa qui n'a pas arrêté d'en reprendre! Ingrédients: -...

Posté par Cel-h à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sésame, boudin, apéritif

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30 août 2011

Chinois salé au Boudin noir & compote de Pommes...

Chinois salé au Boudin noir & compote de Pommes...

J'avais depuis longtemps envie de refaire un chinois salé et je cherchais une garniture un peu originale...et puis je suis tombée sur les boudins noirs qui patientaient gentillement dans mon frigo...et comme pour moi l'alliance boudin noir & pommes est...

Posté par Cel-h à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pommes, boudin, chinois

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3 février 2011

Parmentier de Boudin aux 2 Pommes...

Parmentier de Boudin aux 2 Pommes...

Après le succès de cette Tourte au boudin & 2 pommes j'avais très envie de retenter ce trio qui m'avais beaucoup plu. Alors le voici présenté cette fois comme un parmentier... Ingrédients: (pour 4 cercles de 10cm) - 6-7 pommes de terre - lait, beurre,...

Posté par Cel-h à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pommes, boudin

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4 janvier 2011

Recettes du réveillon #2...Mini-Tartelettes Boudin Blanc & Gelée de Coing...

Recettes du réveillon #2...Mini-Tartelettes Boudin Blanc & Gelée de Coing...

On continue dans les gourmandises du réveillon...des tartelettes apéritives qui raviront les amateurs de sucré-salé! La gelée de coing se marie très bien avec le boudin blanc...Et en plus ces petites bouchées sont très rapides à préparer!! Ingrédients:...

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Tags: tartelette, boudin

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7 novembre 2010

Tourte au Boudin & 2 Pommes...

Tourte au Boudin & 2 Pommes...

Pour aujourd'hui, une délicieuse tourte repérée dans le magasine Cuisine Actuelle...l'alliance Boudin-Pomme est un grand classique sucré-salé...et toujours un succès!! Remarque: pour cette fois j'ai fait une petite cheminée en papier alu au centre de...

Posté par Cel-h à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes de terre, pommes, boudin

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