choux-fleur - Sucre & Cel

11 février 2013

Enchiladas hivernales au Trio de Fleurettes & Boursin...

Bonjour à tous!! Pour aujourd'hui une petite recette sortie du placard (et aussi un peu du congel!) improvisée hier soir...Des tortillas, un sachet de trio de fleurette et un pot de boursin cuisine, quelques tranches de blanc de dinde...et voici ces savoureuses...

Posté par Cel-h à 21:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, brocolis, tortillas, boursin

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24 avril 2012

Choux Fleur en risotto...

Me revoilà aujourd'hui avec une recette délicieuse et surprenante (idée repérée ICI). En lisant le titre, vous pensez certainement à un risotto classique avec un peu de choux-fleur...eh bien, non! Il s'agit en fait d'un choux-fleur coupé finement et cuit...

Posté par Cel-h à 21:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, choux-fleur, fromage frais

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16 octobre 2011

Parmentier de Cabillaud au Choux-Fleur & Curry...

Pour bien terminer le week-end, je vous propose aujourd'hui un gratin très savoureux "tri-couches" alliant du cabillaud au curry intercalé entre un écrasé de pommes de terre et une purée de choux-fleur également au petit goût de curry...le tout bien gratiné...

Posté par Cel-h à 17:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, pommes de terre, curry, poisson

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23 septembre 2011

Lasagnes au Choux-Fleur & fromage Ail & fines herbes...

Les températures baissent, la nuit arrivent de plus en plus tôt, les arbres commencent à changer de couleurs...bref...les assiettes de salades é crudités laissent place petit à petit à des plats plus réconfortants...comme par exemple ces délicieuses lasagnes...

Posté par Cel-h à 06:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, pesto, lasagne

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12 juillet 2011

Cheesecake aux Choux-Fleur...

Pour aujourd'hui une recette fraîche et onctueuse (dénichée sur le blog Cuisine & Dépendances ICI) qui plaira aux amateurs, comme moi, de choux-fleur...Une base biscuitée et une garniture fondante et savoureuse...bref, un régal! Ingrédients: (Pour 4 cheesecakes...

Posté par Cel-h à 21:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, choux-fleur, cheesecake, fromage frais

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27 février 2011

Gratin hivernale aux pommes de terre, choux-fleur & bechamel au comté...

Avec cette grisaille, rien de tel qu'un bon gratin réconfortant...et avec une petite béchamel au bon goût de comté c'est un vrai régal!! Ingrédients: - 500g de Choux-Fleur - 500g de pommes de terre -50g de beurre - 30g de farine - 200ml de lait - 200ml...

Posté par Cel-h à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, pommes de terre, comté

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26 octobre 2010

Parmentier de crevettes au curry et légumes blancs...

Vous avez certainement entendu parler du concours organisé par Liebig "La Soupe faites-en tout un plat!"..le principe, très sympa je trouve, était de proposer des recettes avec pour ingrédient de la soupe! Eh oui, ça peut paraître étrange, quoi faire...

Posté par Cel-h à 20:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, choux-fleur, crevette, curry, asperge

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22 juin 2010

Quichcake Roquette, Choux-Fleur & Pignons de pin

Que faire pour emmener au travail demain midi...une quiche? un cake?...difficile de choisir...alors pour finir un mélange entre les deux!! Et pour la garniture, roquette, pignons de pin et un reste de choux-fleur.... Ingrédients: - 1 pâte feuilletée -...

Posté par Cel-h à 13:06 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: choux-fleur, quiche, cake, pignon, roquete

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14 janvier 2010

Soufflés de Choux-Fleur au Chèvre & Basilic

De délicieux petits soufflés aux Choux-fleur et au Chèvre parfaits pour utiliser pour la première fois les mini-cocottes offertes à Noël... Ingrédients (pour 3 petites cocottes) - 1/2 choux-fleur - 25g de beurre - 25g de farine - 150ml de lait écrémé...

Posté par Cel-h à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: basilic, chèvre, choux-fleur

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20 décembre 2009

Clafoutis aux Choux-Fleur, saumon fumé & Ravioles basilic

Pour aujourd'hui, une recette rapide que j'aime beaucoup et que je prépare régulièrement (car très pratique pour le repas de midi au travail..)...un clafoutis salé!! Pour la garniture, un choux-fleur bio qui était dans mon panier hebdomadaire, du saumon...

Posté par Cel-h à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, choux-fleur, raviole

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