pommes - Sucre & Cel

10 juin 2012

Tarte aux Pommes ou Tarte au Citron...les 2 mon capitaine!!

Me voilà de retour avec une délicieuse Tarte aux pommes citronnée (ou Tarte au Citron "pommée" ;-)...) Difficile à dire en fait quel est l'ingrédient principal dans cette tarte car les 2 saveurs s'équilibrent très bien! Je dirais 50/50... Bref, tout ça...

Posté par Cel-h à 08:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes, Citron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

26 février 2012

Tatin de Boudin aux Pommes...

Pour aujourd'hui, une tarte tatin version salée...enfin plutôt version sucrée/salée!! L'alliance pomme & boudin est toujours un succès et quand les pommes sont en plus légèrement caramélisées...miam!! Ingrédients: - 1 pâte feuilletée - 3 pommes - 40g...

Posté par Cel-h à 13:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, boudin, moutarde, miel, tatin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 octobre 2011

Compote de Pommes aux Petits Beurres...

Après les versions testées l'année dernière de Compote de Pommes aux caramels beurre salé (ICI) et Pomme-Spéculoos (ICI), la tendance cette année est aux petits beurres!! Ingrédients: - 600g de pommes en morceaux - 250ml d'eau - 12 petits beurres Préparation:...

Posté par Cel-h à 06:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, compote

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 septembre 2011

Terrine fondante aux Pommes & Spéculoos...

On continue dans les gourmandises sucrées avec le second gâteau amené pour mes collègues, une délicieuse terrine fondante aux pommes & spéculoos repérée chez Clémence ! Il faut dire que vu les éloges sur cette terrine, il fallait que la teste! Eh bien,...

Posté par Cel-h à 10:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pommes

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 septembre 2011

Croissants apéritifs en version sucré-salé...Boudin & Pomme

Après le Chinois Boudin & Pomme...je me suis dit qu'il ne fallait pas en rester là....alors voici mes petits feuilletés apéritifs Boudin & Pomme qui ont eu un grand succès...surtout auprès de mon Papa qui n'a pas arrêté d'en reprendre! Ingrédients: -...

Posté par Cel-h à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, sésame, boudin, apéritif

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

30 août 2011

Chinois salé au Boudin noir & compote de Pommes...

J'avais depuis longtemps envie de refaire un chinois salé et je cherchais une garniture un peu originale...et puis je suis tombée sur les boudins noirs qui patientaient gentillement dans mon frigo...et comme pour moi l'alliance boudin noir & pommes est...

Posté par Cel-h à 06:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, pommes, boudin, chinois

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

13 juin 2011

Briochettes perdues aux Spéculoos, Pommes & sauce Caramel beurre salé....

Quelques briochettes un peu sèches, quelques pommes qui commencent faire mauvaise mine...sans oublier une pincée de gourmandise...et voilà un dessert très savoureux qui allie Pommes, Spéculoos & Caramel au beurre salé... Ingrédients: - 4 briochettes Pour...

Posté par Cel-h à 19:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: speculoos, pommes, caramel, brioche

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 février 2011

Parmentier de Boudin aux 2 Pommes...

Après le succès de cette Tourte au boudin & 2 pommes j'avais très envie de retenter ce trio qui m'avais beaucoup plu. Alors le voici présenté cette fois comme un parmentier... Ingrédients: (pour 4 cercles de 10cm) - 6-7 pommes de terre - lait, beurre,...

Posté par Cel-h à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes de terre, pommes, boudin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 novembre 2010

Tourte au Boudin & 2 Pommes...

Pour aujourd'hui, une délicieuse tourte repérée dans le magasine Cuisine Actuelle...l'alliance Boudin-Pomme est un grand classique sucré-salé...et toujours un succès!! Remarque: pour cette fois j'ai fait une petite cheminée en papier alu au centre de...

Posté par Cel-h à 11:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, pommes de terre, pommes, boudin

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

21 octobre 2010

Crapiaux aux pommes

Pour aujourd'hui une petite gourmandise sucrée parfaite pour le goûter...si vous aimez les crêpes et les pommes, vous ne pourrez pas y résister... Ingrédients: (pour 4 personnes) Pour la pâte à crêpe: - 2 œufs - 125g de farine - 250ml de lait écrémé -...

Posté par Cel-h à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pommes, vanille, crêpe, rhum

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote