quinoa - Sucre & Cel

20 avril 2012

Quinoasotto aux épinards...

J'adore le quinoa avec son petit goût de noisette...alors préparé à la façon d'un risotto avec des épinards frais...de quoi se régaler et bien commencer le week-end!! Ingrédients: (pour 4 personnes) - 250g de quinoa - 1 oignon - environ 900ml de bouillon...

Posté par Cel-h à 21:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, epinards, risotto, fromage frais

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 février 2012

Quinoasotto aux asperges & chèvre...

Pour aujourd'hui du quinoa préparé façon risotto avec des asperges et du chèvre frais... Ingrédients: - 150g de quinoa - 1/2 oignon - environ 500ml ce bouillon aux épices - 1cs de chèvre frais - 1 bocal de mini asperges Préparation: - Rincer le quinoa...

Posté par Cel-h à 16:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chèvre, quinoa, asperge

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 juillet 2011

Quinoa crémeux aux courgettes & fromage fondu...

J'aime beaucoup le quinoa avec son petit goût de noisette et à chaque fois que j'en mange je me demande bien pourquoi je n'en fais pas plus souvent!! Aujourd'hui, je vous le propose en version très crémeuse avec une cuisson proche du risotto, des courgettes...

Posté par Cel-h à 10:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, quinoa, vache qui rit

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

8 juillet 2010

Pain aux graines & farine de Quinoa...

Pour aujourd'hui, une recette de pain avec un petit goût de noisette apporté par la farine de quinoa...un régal!! Ingrédients: - 350ml d'eau - 250g de farine T55 - 250g de farine de quinoa - 1cc de sel - 2cs de sucre - 2+3/4cs d'huile d'olive - 2 sachet...

Posté par Cel-h à 06:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: MAP, quinoa, pavot, sésame

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

17 mars 2010

Cookies moelleux verts & roses...Pistache & Pralines

Pour aujourd'hui, je vous propose des petites douceurs hautes en couleurs et en saveurs!!...des petits cookies bien moelleux à la pâte à pistache parsemés de pralines roses & de pépites de chocolat!!! Ingrédients: - 80g de beurre 1/2 sel - 35g de beurre...

Posté par Cel-h à 06:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: quinoa, pistache, cookies, praline

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

29 janvier 2010

Mini-Cocottes de Quinoa au Chèvre, Brocoli & Saumon fumé...

En regardant le paquet de quinoa dans mon placard, je me suis dis que cela faisait bien trop longtemps que je n'en avais pas mangé...une erreur à réparer rapidement!! C'est chose faite avec ces petites cocottes qui associent le quinoa au brocoli, saumon...

Posté par Cel-h à 07:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, chèvre, quinoa, brocolis

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2009

Taboulé de Quinoa aux Poivrons, Tomates & Persil

En cette saison, rien de tel qu'un délicieux taboulé bien rafraichissant!! Avec tous ces légumes croquants, c'est un régal! Pour varier les plaisirs, pourquoi pas un taboulé à base de Quinoa?? Cette version, pas vraiment traditionnelle il faut l'avouer,...

Posté par Cel-h à 06:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, quinoa, poivron

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

1 août 2009

Cookies Moelleux aux Pépites de Chocolat & Nougatine

Un pique-nique en vue avec des amis...une petite (grande) envie d'amener des petits gâteaux ...alors après avoir longuement hésité entre des sablés, des madeleines, des muffins,...j'ai finalement craqué pour des cookies!! Je n'en avais pas réalisé depuis...

Posté par Cel-h à 07:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

19 janvier 2009

Quinoa: Premier essai...et déjà accro!!!

Le Quinoa: jamais cuisiné ni même goûté.En règle général j'adore toutes les petites graines et autres céréales alors quand j'ai vu se multiplier un peu partout les recettes aux Quinoa, je me suis dis que ça devait être délicieux!!Et en tombant par hasard...

Posté par Cel-h à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgette, carotte, chèvre, quinoa

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote