750 grammes
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Sucre & Cel
tarte
9 février 2016

Dernières réalisation et départ imminent!!!

Dernières réalisation et départ imminent!!!
Bonjour à tous!!! Cela fait un bon moment maintenant que je ne suis pas venue faire un petit tour par ici! Alors avant de vous expliquer la cause principale de cette longue pause, je vous propose quelques photos des dernières réalisations: Des macarons...
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5 mai 2014

Tarte fantaisie aux Fraises, Chocolat, Chantilly et Caramel beurre salé...

Tarte fantaisie aux Fraises, Chocolat, Chantilly et Caramel beurre salé...
Et oui, tout ça dans une tarte!! ;-) A la façon de Christophe Michalak et ses "Fantastik" j'ai eu envie de réaliser une tarte fantaisie où de nombreux goûts se rencontrent pour une explosion en bouche!! Le croquant de la pâte sucrée, l'intensité du chocolat,...
20 janvier 2014

Tarte au Chocolat, Caramel beurre salé & Cacahuètes...

Tarte au Chocolat, Caramel beurre salé & Cacahuètes...
Pour aujourd'hui je vous propose une tarte gourmande à souhait composée d'une pâte sucrée au chocolat, d'un caramel au beurre salé, de cacahuètes et d'une ganache au chocolat...rien que ça!! Ingrédients: Pour la pâte sucrée au chocolat: - 150g de beurre...
14 septembre 2012

Tarte au Chocolat...

Tarte au Chocolat...
Je continue dans la lancée des gourmandises sucrées avec une petite tarte au chocolat...petit détail, qui n'en est pas un pour moi, première utilisation d'un cercle à tarte!! Vous savez, ce cercle sans fond qui permet d'avoir une tarte avec des bords...
9 août 2012

Tarte au Citron meringuée...

Tarte au Citron meringuée...
Une petite recette avant de partir en vacances une semaine!! (...et je n'ai toujours pas publié les recettes des 2 entremets...finalement pas plus de temps en vacances qu'au boulot!! ;-) ) Des températures enfin estivales, un beau soleil...quoi de mieux...
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10 juin 2012

Tarte aux Pommes ou Tarte au Citron...les 2 mon capitaine!!

Tarte aux Pommes ou Tarte au Citron...les 2 mon capitaine!!
Me voilà de retour avec une délicieuse Tarte aux pommes citronnée (ou Tarte au Citron "pommée" ;-)...) Difficile à dire en fait quel est l'ingrédient principal dans cette tarte car les 2 saveurs s'équilibrent très bien! Je dirais 50/50... Bref, tout ça...
3 janvier 2012

Tarte amandine aux Framboises & son croustillant Coco...

Tarte amandine aux Framboises & son croustillant Coco...
Après les fêtes, j'imagine que les plats copieux et les desserts ne vous font pas très envie...mais laissez-vous tout de même tenter par une petite part de cette délicieuse tarte où une crème amandine aux framboises se cache sous un croustillant à la...
29 septembre 2011

Tarte fondante aux Poires & Chocolat...

Tarte fondante aux Poires & Chocolat...
Hier, dernier jour de travail avant plusieurs mois...maintenant au programme: repos, repos & préparation pour l'arrivée du petit bonhomme...sans oublier quelques recettes de cuisine bien entendu!!!Pour cette dernière journée j'avais préparé quelques gourmandises...
1 septembre 2011

Tarte au Citron & son croustillant Coco...

Tarte au Citron & son croustillant Coco...
Comme j'avais beaucoup aimé l'alliance citron & noix de coco dans ce dessert, ma gourmandise m'a suppliée de renouveler l'expérience...et comme je ne peux rien lui refuser...cette tarte au citron recouverte de son croustillant Coco a vu le jour...Une...
15 août 2011

Tarte amandine aux Pêches ultra gourmande...Nougat & Pépites de chocolat!

Tarte amandine aux Pêches ultra gourmande...Nougat & Pépites de chocolat!
Eh oui, tout ça dans la même tarte!! Oui, oui, c'est possible et c'est même délicieux...et "un peu" calorique je vous l'accorde!! Comme j'aime beaucoup l'amande, la tarte amandine (avec n'importe qu'elle fruit d'ailleurs!) est un dessert que j'adore et...
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