riz - Sucre & Cel

19 juin 2012

Tajine de Poulet aux Pêches & Noix de cajou...et sa cuisson façon risotto...

Pour aujourd'hui, une recette très savoureuse (repérée ICI) qui plaira, j'en suis sûre, aux amateurs de sucré-salé!! En tout cas, moi j'ai adoré et je garde cette recette précieusement...N'ayant pas de tajine, j'ai utilisé une poêle, pas de soucis......

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Tags: Citron, poulet, riz, persil, gingembre, pêche, noix de cajou

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6 mars 2012

Riz au lait à la crème de marron et sa ganache chocolat...

Pour aujourd'hui, une nouvelle gourmandise à base de crème de marron (très à la fête en ce moment dans ma cuisine!!) mais cette fois dans un riz au lait! Une recette (repérée ICI chez l'excellente Sandra) à laquelle j'ai ajouté une ganache onctueuse au...

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Tags: chocolat, caramel, riz, marron

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3 mars 2012

Risotto à la roquette et fromage Ail & fines herbes...

Après le soleil de ces derniers jours, je vous propose un petit risotto avec un peu de verdure... Ingrédients: - 250g de riz arborio - 1L de bouillon aux épices - 1 oignon - 2cs de boursin Ail & fines herbes - 60g de roquette Préparation: - Faire chauffer...

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Tags: riz, risotto, roquette, boursin

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5 juin 2011

Riz au lait aux Spéculoos et compotée de cerises

Pour bien terminer le week-end et prendre des forces pour attaquer cette nouvelle semaine, je renouvelle l'association Cerise & Spéculoos (testé ICI et ICI) avec ces délicieuses verrines de riz au lait aux Spéculoos sur une compotée de cerises...du jardin!...

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Tags: speculoos, riz, cerise

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9 mai 2011

Tomates farcies au Saumon

Après une petite période d'absence, me revoilà avec une recette de tomates farcies...mais en version océane à base de saumon, basilic, oignon et oeuf! Une version très sympa! Ingrédients: - 4 à 6 tomates selon la taille - 600g de filet de saumon - 1 oignon...

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Tags: saumon, riz, tomates

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21 septembre 2010

Risotto crémeux aux Asperges

Petite pause dans les recettes "sucrement" gourmandes...je vous propose aujourd'hui une recette fondante et crémeuse de risotto avec un petit goût bien sympathique d'asperges...J'ai servi ce petit risotto avec des tomates farcies...miam!! Ingrédients:...

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Tags: mascarpone, riz, risotto, asperge

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13 août 2010

Tomates farcies Poulet & Feta

Pour aujourd'hui une version originale de tomates farcies (repérée sur le magasine Vie Pratique) où la traditionnelle farce laisse la place à un mélange d'émincés de poulet et de dés de Fêta! Une version que nous avons adorée!! Ingrédients: (pour 4 personnes)...

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Tags: tomate, basilic, poulet, riz, feta

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27 juin 2010

Un Gâteau de Riz pour le Jeu Interblog

Eh oui, je participe aujourd'hui pour la première fois au jeu Interblog organisé par Sorcilli par le biais du forum Plaisirs Gourmands. Et pour sa sixième édition, ce jeu a remporté un grand succès!! Pas moins de 111 blogs sont inscrits!! Le principe...

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Tags: speculoos, vanille, caramel, riz

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21 juin 2010

Brochettes de Riz aux Poivrons & Chèvre

Pour aujourd'hui, une recette pour faire venir le soleil (il serait temps!!)...des brochettes!! Mais pas n'importe qu'elles brochettes, des brochettes constituées de boulettes de riz aux légumes et au fromage de chèvre!! Le tout enveloppé de chapelure...

Posté par Cel-h à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, chèvre, poivron, curry, riz, fromage frais, chapelure

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17 mai 2010

Riz au lait au Chocolat Blanc & Caramel au Spéculoos

Le week-end dernier, j'ai craqué pour le livre "Succulents Spéculoos" de Christophe Felder....une vraie mine d'or!! Des recettes toutes plus appétissantes les unes que les autres!! Alors forcément je n'ai pas mis longtemps avant d'en tester une!!J'ai...

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Tags: speculoos, chocolat blanc, caramel, riz

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