Eh oui...encore du foie gras...mais cette fois-ci il est bien caché avec quelques asperges dans le feuilletage d'un filet mignon!!! Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon sec - 1/2 bocal de mini asperges - 1 belle...

Toujours dans les recettes du réveillon, je vous propose aujourd'hui des mini crèmes brûlées au foie gras légèrement relevées avec un mélange 4 épices...parfaites en version amuse-bouches! Ingrédients: (pour environ 15 mini crèmes) - 120ml de lait écrémé...

Après une petite pause pendant les fêtes, je reviens avec les recettes du réveillon!! Et pour commencer, des petits choux apéritifs fourrés à la mousse de foie gras...avec une pointe de Porto....hummm... Ingrédients: (pour environ 25 petits choux) Pour...