750 grammes
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Sucre & Cel
porc
24 janvier 2011

Filet Mignon de porc à la Moutarde & Estragon

Filet Mignon de porc à la Moutarde & Estragon
Pour aujourd'hui, une association que j'aime beaucoup, moutarde & estragon! Et avec de la moutarde à l'ancienne, c'est encore meilleur! Je vous propose donc cette association dans une sauce de cuisson pour un résultat très savoureux, que je referai rapidement...
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6 janvier 2011

Recettes du Réveillon #4...Filet Mignon feuilletée aux Asperges & Foie Gras

Recettes du Réveillon #4...Filet Mignon feuilletée aux Asperges & Foie Gras
Eh oui...encore du foie gras...mais cette fois-ci il est bien caché avec quelques asperges dans le feuilletage d'un filet mignon!!! Ingrédients: - 1 filet mignon de porc - 1 pâte feuilletée - 4 tranches de jambon sec - 1/2 bocal de mini asperges - 1 belle...
14 décembre 2010

Filet mignon de porc feuilleté au Pesto

Filet mignon de porc feuilleté au Pesto
Encore une recette qui pourrait très bien figurer sur votre menu de fête, la présentation avec le feuilleté est très sympa et l'alliance avec le pesto est un régal!! Ingrédients: - 1 filet mignon - 1 oignon - 2cs de sauce Pesto - 1 pâte feuilletée Pour...
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