750 grammes
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Sucre & Cel
semoule
14 septembre 2011

Grand Gnocchi revisité...en version mini et à la soupe de Légumes!

Grand Gnocchi revisité...en version mini et à la soupe de Légumes!
Très rapide et très pratique à réaliser, je fais régulièrement la recette de Grand Gnocchi Tupp (particulièrement le soir quand on a pas trop envie de passer des heures aux fourneaux...) alors pour varier un peu j'ai eu l'idée de remplacer le lait par...
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7 juin 2011

Grand Gnocchi...légèrement personnalisé

Grand Gnocchi...légèrement personnalisé
Pour aujourd'hui, une version personnalisée du célèbre Grand Gnocchi Tupp (que ma mère faisait régulièrement quand j'étais petite). La touche perso?...l'ajout de basilic, de saucisses et d'asperges...Parfait pour un repas du soir accompagné d'une petite...
8 novembre 2010

Gnocchizza...ou la pizza du dimanche soir revisitée avec une pâte de gnocchis à la romaine...

Gnocchizza...ou la pizza du dimanche soir revisitée avec une pâte de gnocchis à la romaine...
Depuis que j'ai repéré cette recette très originale de pizza avec une pâte à base de polenta chez Cojocano, j'avais très envie de la tester...mais au moment de m'y mettre, plus de polenta, j'ai donc voulu conserver l'idée mais en remplaçant la polenta...
25 juillet 2010

Semoule au lait & Ganache chocolat pour le Jeu Interblog n°7

Semoule au lait & Ganache chocolat pour le Jeu Interblog n°7
Eh oui, pas de répit pour le Jeu Interblog organisé par Sorcilili par le biais du forum Plaisirs Gourmands, même pendant les vacances (enfin moi je n'y suis pas encore...) il fait un tabac avec 82 participants! Pour cette septième édition (et ma seconde...
18 juillet 2010

Tarte estivale aux tomates courgette chèvre & pignons...

Tarte estivale aux tomates courgette chèvre & pignons...
Pour aujourd'hui, une petite toute simple, une tarte aux légumes agrémentée de chèvre frais et de pignons de pin grillés....Mais pas seulement, eh oui, depuis le temps que je voulais personnaliser un peu plus ce blog et ajouter quelques fonctionnalités,...
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4 juillet 2010

Un peu comme un taboulé aux saveurs mexicaines....

Un peu comme un taboulé aux saveurs mexicaines....
Une petite salade composée & colorée pour midi ça vous tente?...Réalisé en 10 minutes avec les fonds de placards, ce pseudo taboulé aux saveurs un peu mexicaines est parfait en cette belle journée ensoleillée! Ingrédients: - 1 sachet de couscous épicé...
27 mai 2010

Tarte à la Tomate, Asperges & Saumon

Tarte à la Tomate, Asperges & Saumon
Ah...les tartes salées...je ne m'en lasse pas!! Une nouvelle version aujourd'hui qui associe divinement tomates, asperges et saumon... Ingrédients: - 1 pâte brisée (toute faite pour moi...mais maison c'est mieux) - 1 petite boîte de pulpe de tomate -...
12 mars 2010

Tarte Romanesco, Tomate & Dés de poulet

Tarte Romanesco, Tomate & Dés de poulet
Cela fait bien trop longtemps que je n'ai pas publié de recette de tarte salée!! Alors pour aujourd'hui, voici une délicieuse tarte à la pulpe de tomates & au choux Romanesco!! Le résultat est vraiment bon, l'association tomate-chou est un régal!! Ingrédients:...
20 février 2010

Couscous de légumes au Curry & lait de coco...

Couscous de légumes au Curry & lait de coco...
Pour aujourd'hui un plat que j'adore, le couscous, que je réalise pour la première fois...et dans une version non traditionnelle avec une sauce au curry et lait de coco!! (Recette repéré ICI) L'alliance des saveurs est une pure merveille...cette recette...
28 janvier 2010

Mini gâteau de semoule Confiture de Lait & Pépites de Nougatine

Mini gâteau de semoule Confiture de Lait & Pépites de Nougatine
Pour aujourd'hui, une petite douceur parfaite pour bien terminer un repas...ces minis gâteaux de semoule à la confiture de lait sont délicieux et si on ajoute quelques pépites de nougatine..miam!! Et le rendu dans les mini moules à kouglof est assez sympathique...
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